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Gesamt: 25 Min. • Aktiv: ca. 25 Minuten
Nährwerte pro Person: Energie 190 kcal • Eiweiss 3 g • Fett 14 g • Kohlenhydrate 11 g
Fruchtiger Salat: Nektarinen mit Tomatenschnitzen und der geschälten Gurke mischen. Mit Rucola, grob gehackten Mandeln und Blumenpfeffer-Dressing anrichten.
Für 4 Personen
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/nektarinen-gurken-salat/452527
Nektarinen halbieren, Steine entfernen. Fruchtfleisch und Tomaten in Schnitze schneiden.
Gurke mit dem Sparschäler längs fein abschälen.
Alle Zutaten mischen. Mit Rucola anrichten. Mit Blumenpfeffer, Essig und Öl würzen.
Mandeln grob hacken und darüber streuen.
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dfurst
vor 2 Jahren
Gast
vor 8 Jahren
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