Beliebte Kategorien
Beliebte Suchbegriffe
Gesamt: 40 Min. • Aktiv: ca. 20 Minuten
Nährwerte pro Stück: Energie 310 kcal • Eiweiss 16 g • Fett 17 g • Kohlenhydrate 21 g
Muffins mit kleinen Minipic-Scheiben, Broccoli und Käse sind ein originelles Fingerfood. Mit Salat serviert ergeben zwei davon auch eine ganze Mahlzeit.
Ergibt ca. 8 Stück
für 8 Silikon-Easy-Muffinsformen
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/minipic-broccoli-kaese-muffins/19527424
Backofen auf 200 °C Unter-/Oberhitze vorheizen. Broccoli in kleine Röschen teilen. In Salzwasser ca. 2 Minuten bissfest kochen, abgiessen, abschrecken und gut abtropfen lassen.
Minipic in 5 mm dünne Scheiben schneiden.
Mehl und Backpulver mischen. Mit Milch und Eiern zu einem Teig rühren. Käse, Minipic-Scheiben und Broccoli dazurühren. Mit Pfeffer würzen.
Muffinsformen mit Öl ausfetten. Teig in die Förmchen füllen. In der unteren Ofenhälfte ca. 20 Minuten goldbraun backen.
Nach Belieben warm oder kalt mit Crème fraîche und einigen Minipic-Scheiben servieren.
Anmelden und Rezept bewerten!
Myke87
vor 8 Monaten
Migusto-Team
vor 8 Monaten
Möchtest du diesen Beitrag wirklich löschen?
Möchtest du diesen Beitrag wirklich löschen?
Zur Einkaufsliste