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Gesamt: 30 Min. • Aktiv: ca. 30 Minuten
Nährwerte pro Person: Energie 480 kcal • Eiweiss 16 g • Fett 35 g • Kohlenhydrate 21 g
Wenns schnell gehen soll: Maiskörner, Eier, Rahm und Käse mischen, ins Förmchen geben und ab in den Ofen. Der Peperonisalat sorgt für den knackigen Biss.
Für 4 Personen
für 4 Souffléförmchen à ca. 2 dl
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/maisgratin-mit-peperonisalat/23140
Backofen auf 220 °C Unter-/Oberhitze vorheizen. Mais in ein Sieb giessen, abspülen und abtropfen lassen. Kräuter grob hacken.
Eier und Rahm verquirlen. Mais, Käse und die Hälfte der Kräuter dazugeben. Masse mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Förmchen mit Butter ausstreichen. Maismasse einfüllen. In der Ofenmitte ca. 20 Minuten backen.
Inzwischen Peperoni halbieren, entkernen und in Würfel schneiden. Essig und Öl mischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden. Peperoni mit Dressing, Zwiebeln und restlichen Kräutern mischen. Zum Maisgratin servieren.
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Zusammengefasst ...
Die Zubereitung ist einfach und schnell, was viele Kunden schätzen. Während der Maisgratin nicht jedem Geschmack entspricht, wird der Peperonisalat als besonders lecker hervorgehoben. Einige Nutzer bemängeln Unklarheiten im Rezept, sind aber insgesamt mit dem Ergebnis zufrieden.
Automatisch generiert
Natlie
vor 1 Jahr
Migusto-Team
vor 1 Jahr
SamSie
vor 2 Jahren
Migusto-Team
vor 2 Jahren
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