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Gesamt: 40 Min. • Aktiv: ca. 15 Minuten
Nährwerte pro Person: Energie 300 kcal • Eiweiss 14 g • Fett 22 g • Kohlenhydrate 11 g
In den Balkanländern ist dieses herzhafte Gemüsegericht beliebt, für das ganze Peperoni in einer Masse aus Quark, Rahm und Eiern im Ofen gebacken werden.
Für 4 Personen
für 1 Gratinform à ca. 1,2 l
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/gebackene-quark-peperoni/17906558
Backofen auf 200 °C Unter-/Oberhitze vorheizen. Ofenfeste Form mit der Hälfte des Öls bestreichen. Peperoni mit restlichem Öl mischen. In die Form legen.
Quark mit Crème fraîche, Rahm und Eiern verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. In die Form giessen. Ca. 25 Minuten backen.
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Zusammengefasst ...
Sehr leckeres und einfach zuzubereitendes Gericht, das viele begeistert. Einige fügen Parmesan hinzu, um den Geschmack zu verbessern.
Automatisch generiert
plume05
vor 4 Monaten
Migrophile
vor 2 Jahren
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