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Gesamt: 30 Min. • Aktiv: ca. 30 Minuten
Nährwerte pro Person: Energie 580 kcal • Eiweiss 41 g • Fett 12 g • Kohlenhydrate 72 g
Spaghetti mit Hummer ist ein exquisites, schnell gemachtes Pastagericht. Speckwürfel, Knoblauch, Cherrytomaten ergänzen das Krustentier aufs Beste.
Für 4 Personen
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/lobster-spaghetti-mit-speck/7457007
Spaghetti in reichlich Salzwasser bissfest kochen. Abgiessen und warm halten. Inzwischen Hummerschwänze unter kaltem Wasser abspülen. Auf der Bauchseite die Schale an beiden Seiten aufschneiden und das Fleisch herauslösen. Darm entfernen. Knoblauch in Scheiben schneiden. Cherrytomaten halbieren. In einer grossen Bratpfanne Speck anbraten. Knoblauch, Cherrytomaten und Hummerfleisch beigeben. Bei mittlerer Hitze ca. 5 Minuten anbraten. Spinat beigeben und zusammenfallen lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit den Spaghetti servieren.
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Zusammengefasst ...
Die Rezeptur erhält überwiegend positive Bewertungen, viele loben den Geschmack und die Möglichkeit, Zutaten wie Hummer durch Garnelen zu ersetzen. Einige Nutzer empfehlen, die Sauce mit Sahne oder Frischkäse zu verfeinern, und bestätigen, dass das Gericht auch ohne Speck köstlich ist.
Automatisch generiert
gusimschuss
vor 1 Jahr
TitoW
vor 7 Jahren
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