Kürbis im Ofen mit Brie

1. 1.

   Backofen auf 200° C Unter-/Oberhitze vorheizen. Kürbis schälen. Den ganzen, hinteren Teil (Hals) in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. Mit Öl bestreichen, mit Salz und Pfeffer würzen.

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2. 2.

   Auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und 10 Minuten in der Ofenmitte vorbacken.

3. 3.

   Inzwischen Käse in Scheiben schneiden, Nüsse grob hacken.

Fast fertig
4. 4.

   Blech aus dem Ofen nehmen, Käse auf die Kürbisscheiben verteilen, Nüsse darauflegen. Nach Belieben mit Thymian betreuen. Weitere 6–8 Minuten backen. Mit wenig Konfitüre anrichten.

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