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Gesamt: 2 Std. 5 Min. • Aktiv: ca. 20 Minuten
Nährwerte pro Stück: Energie 410 kcal • Eiweiss 8 g • Fett 25 g • Kohlenhydrate 38 g
Schokolade und Sesam sind eine gute Kombination. Durch die Mischung aus dunklem Kakao-Teig und hellem Tahini-Teig bekommt der Cake eine hübsche Marmorierung.
Ergibt ca. 10 Stück
für 1 Cakeform à 25 cm
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/kakao-tahini-cake/19446568
Backofen auf 180 °C Unter-/Oberhitze vorheizen. Form mit Butter auspinseln, mit Mehl bestäuben. Butter, Zucker und Salz ca. 5 Minuten schaumig schlagen. Eier nach und nach beigeben. Mehl und Backpulver mischen, löffelweise unterrühren. Milch darunterrühren. Teig halbieren. Eine Hälfte mit Kakaopulver mischen, die zweite Hälfte mit Tahini. Abwechslungsweise jeweils ca. 3 Esslöffel Teig in die Form füllen. Cake in der Ofenmitte ca. 1 Stunde backen. Nadelprobe machen. Cake herausnehmen und abkühlen lassen. Mit Puderzucker bestäuben.
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