Cakes glasieren
✅ Cakes sind Back-Klassiker, sie verzücken die Gaumen in unzähligen Varianten. Wir haben Tipps, wie du sie mit Glasuren auch zur Augenweide machst.
Nicht selten beginnt die Liebe zu Cakes an einem Kindergeburtstag mit einem dick glasierten Schokoladen-Cake oder einem saftigen, getränkten Zitronen-Cake. Es sind diese Glasuren, die das wunderbare Gebäck erst vollenden. Im Video findest du Tipps fürs Glasieren mit Schokolade, Puderzucker und Smarties.
Variante 1: Schokoladen-Tropfglasur
Das brauchts
Fertig gebackener Cake
Kuchengitter
Tropfschale
Flüssige dunkle Kuchenglasur in einer Schale
Esslöffel
Anleitung Schritt für Schritt
Dunkle Schokoladen-Glasur mit dem Löffel auf den Cake tropfen lassen.
Trocknen lassen.
Variante 2: Zweifarbige Schokoladenglasur
Das brauchts
Fertig gebackener Cake
Kuchengitter
Tropfschale
Flüssige dunkle Kuchenglasur in einer Schale
Flüssige helle Kuchenglasur in einer Schale
2 Esslöffel
Zahnstocher
Anleitung Schritt für Schritt
Dunkle Schokoladen-Glasur mit dem Löffel auf den Cake tropfen lassen und verstreichen.
Mit der hellen Glasur Punkte auf den Cake tropfen lassen und diese mit einem Zahnstocher durch die dunkle Masse zu einem Muster ziehen.
Trocknen lassen.
Variante 3: Schokoladenglasur
Das brauchts
Fertig gebackener Cake
Kuchengitter
Tropfschale
Flüssige dunkle Kuchenglasur in einem Messbecher
Anleitung Schritt für Schritt
Dunkle Schokoladen-Glasur mit dem Messbecher über den Cake verteilen.
Cake einige Male mit dem Kuchenblech auf die Tropfschale klopfen damit die überschüssige Glasur abtropfen kann.
Trocknen lassen.
Variante 4: Puderzuckerglasur
Das brauchts
Fertig gebackener Cake
Kuchengitter
Tropfschale
Flüssige Zuckerglasur in einer Schale
Esslöffel
Smarties in einer Schale
Anleitung Schritt für Schritt
Zuckerglasur mit dem Löffel auf den Cake tropfen lassen.
Mit Smarties verzieren.
Trocknen lassen.
Aktualisiert am 29.09.2021
