
Gesamt: 25 Min. • Aktiv: ca. 25 Minuten
Nährwerte pro Person: Energie 500 kcal • Eiweiss 17 g • Fett 26 g • Kohlenhydrate 47 g
Schweizer Klassiker. Hörnlisalat eignet sich auch als Hauptspeise. Und er ist ein beliebter Begleiter in der Freizeit, zum Beispiel auf Wanderungen.
Für 4 Personen
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/hoernlisalat/22606
Passt zu Grilladen.
Hörnli in siedendem Salzwasser bissfest garen. Abgiessen und mit kaltem Wasser abspülen. Gut abtropfen lassen.
Inzwischen Karotte und Kohlrabi an der Röstiraffel reiben.
Peperoni und Käse in Würfelchen schneiden. Essiggurken in feine Streifen schneiden.
Zwiebel und Petersilie fein hacken.
Für die Sauce Senf, Mayonnaise, Essig, Öl und Milch verrühren.
Hörnli und alle vorbereiteten Zutaten mit der Sauce mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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Zusammengefasst ...
Sehr lecker und einfach zuzubereiten. Viele schätzen die Anpassungsfähigkeit und die Möglichkeit, die Sauce zu variieren. Perfekt für heisse Tage!
Automatisch generiert
RosenBlüte
vor 2 Monaten
Migusto-Team
vor 2 Monaten
Jiddy
vor 2 Monaten
Migusto-Team
vor 2 Monaten
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