Beliebte Kategorien
Beliebte Suchbegriffe
Gesamt: 15 Min. • Aktiv: ca. 5 Minuten
Nährwerte pro Person: Energie 600 kcal • Eiweiss 35 g • Fett 49 g • Kohlenhydrate 4 g
Dieser feurige Grillkäse bringt Abwechslung auf den Grill. Er passt prima zu grilliertem Gemüse wie Lattich, Peperoni und Süsskartoffeln.
Für 4 Personen
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/grillkaese-mit-chilioel/358705
Grosse Hitze (ab 220–280 °C) eignet sich zum Anbraten bzw. direkten Grillieren; das Gargut wird direkt über der Glut auf dem Rost platziert. Bei mittlerer Hitze (180–220 °C) grilliert oder brät man indirekt; das Gargut liegt nicht direkt über der Glut, und der Grill wird zugedeckt.
Grill auf 220 °C vorheizen. Grillkäse ca. 10 Minuten bei mittlerer Hitze beidseitig grillieren.
Inzwischen Kräuterblättchen von den Stielen zupfen. Peperoncini nach Bedarf halbieren und entkernen. Beides hacken, zum Öl geben. Knoblauch dazupressen, mit Salz abschmecken.
Chiliöl zum grillierten Käse servieren. Dazu passt grilliertes Gemüse, z. B. Lattich.
Anmelden und Rezept bewerten!
Rosenkohlibri
vor 2 Jahren
migos24
vor 2 Jahren
Möchtest du diesen Beitrag wirklich löschen?
Möchtest du diesen Beitrag wirklich löschen?
Zur Einkaufsliste