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Gesamt: 25 Min. • Aktiv: ca. 25 Minuten
Nährwerte pro Person: Energie 570 kcal • Eiweiss 16 g • Fett 32 g • Kohlenhydrate 47 g
Grün und gluschtig – das Sandwich mit Avocado, Gurke und Spinat lässt uns gerne öfter mal eine Sandwichpause einlegen. Das i-Tüpfli: Die grüne Kresse-Mayo.
Für 4 Personen
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/green-sandwich/4665030
In Backpapier einpacken und mitnehmen.
Kresse mit Mayonnaise und Zitronensaft fein pürieren. Avocado halbieren, Kern entfernen. Fruchtfleisch aus der Schale lösen. Avocado und Gurke in Scheiben schneiden. Kohlrabi fein hobeln. Toastscheiben toasten. Mit Kresse-Mayonnaise bestreichen. Die Hälfte der Toastscheiben mit Avocado, Gurke, Kohlrabi, Sprossen und Spinat belegen. Mit den restlichen Toastscheiben belegen und servieren.
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Zusammengefasst ...
Ein sehr leckeres und einfach zuzubereitendes Sandwich, das eine willkommene Abwechslung bietet. Die positiven Bewertungen heben die Geschmackskombination hervor und zeigen, dass es bei den meisten gut ankommt.
Automatisch generiert
AlexCP
vor 6 Monaten
Migusto-Team
vor 6 Monaten
lavenda
vor 1 Jahr
Migusto-Team
vor 1 Jahr
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