Avocado-Frischkäse-Brot mit Radieschen

1. 1.

   Quark und Frischkäse verrühren.

Weiter geht's
2. 2.

   Avocado halbieren, Kern entfernen. Die Hälfte der Avocado würfeln. Zur Frischkäsecreme mischen. Zitronenschale fein dazureiben. Mit Pfeffer abschmecken.

3. 3.

   Restliche Avocado in Scheiben schneiden. Zitrone auspressen. Saft über die Avocadoscheiben träufeln.

4. 4.

   Radieschen und Gurke in Scheiben schneiden.

Fast fertig
5. 5.

Loading..

4 Brotscheiben dick mit Frischkäsecreme bestreichen. Mit Avocadoscheiben, Radieschen und Gurke belegen. Mit Kresse und Sprossen bestreuen. Mit den restlichen Brotscheiben zu 2 Sandwiches stapeln.