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Gesamt: 15 Min. • Aktiv: ca. 15 Minuten
Nährwerte pro Person: Energie 280 kcal • Eiweiss 15 g • Fett 15 g • Kohlenhydrate 18 g
Mit einer fertig gerüsteten Marktgemüsemischung, Kichererbsen, Randen und Salat ist schnell und einfach eine bekömmliche Gemüse-Salat-Bowl zubereitet.
Für 4 Personen
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/gemuese-salat-bowl/19507263
Gemüse in einem Dampfkörbchen oder in wenig Wasser ca. 10 Minuten bissfest dämpfen. Mit Salz würzen.
Eier in Wasser ca. 6½ Minuten wachsweich kochen. Abschrecken und schälen.
Kichererbsen abgiessen und unter fliessendem Wasser abspülen.
Salat in Bowls verteilen, lauwarmes Gemüse, Kichererbsen, Randenwürfel und Vinaigrette darauf verteilen. Eier halbieren und darauf anrichten. Mit Pfeffer würzen.
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Zusammengefasst ...
Ein schnelles, gesundes und abwechslungsreiches Rezept, das gut schmeckt und satt macht. Einige Zutaten waren jedoch schwer zu finden.
Automatisch generiert
HaCla
vor 4 Monaten
Migusto-Team
vor 4 Monaten
Atinak
vor 2 Jahren
Migusto-Team
vor 2 Jahren
Atinak
vor 2 Jahren
Migusto-Team
vor 2 Jahren
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