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Gesamt: 1 Std. 10 Min. • Aktiv: ca. 30 Minuten
Nährwerte pro Person: Energie 480 kcal • Eiweiss 13 g • Fett 29 g • Kohlenhydrate 38 g
Hübsch, schmackhaft und erst noch schnell zubereitet ist die Quiche mit Streifen von Zucchetti und bunten Karotten mit einem Ei-Rahm-Käse-Guss.
Für 4 Personen
Ergibt 1 Kuchenblech à ca. 24 cm Ø
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/gemuese-quiche/19484105
Backofen auf 190 °C Unter-/Oberhitze vorheizen. Karotten und Zucchetti längs in feine Streifen hobeln.
Teig entrollen und samt Backpapier in die Form legen. Teigboden mit einer Gabel einstechen. Teigrand nach Belieben formen.
Gemüse von der Mitte her spiralförmig auf dem Teig auslegen.
Ei, Rahm und Käse verquirlen. Guss mit Salz und Pfeffer abschmecken. Gleichmässig zwischen die Gemüsestreifen giessen.
Quiche in der Ofenmitte 30–40 Minuten backen. Dazu passt Salat.
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Zusammengefasst ...
Die Bewertungen für das Rezept sind durchweg positiv, mit vielen Lobeshymnen auf den Geschmack und die bunte Präsentation. Einige Nutzer erwähnen, dass die Optik nicht ganz dem Bild entspricht, und es gab Hinweise auf einen matschigen Boden durch zu viel Wasser aus dem Gemüse. Insgesamt wird das Rezept jedoch als lecker und empfehlenswert angesehen.
Automatisch generiert
Somebody001
vor 1 Jahr
Gagne
vor 2 Jahren
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