
Gesamt: 50 Min. • Aktiv: ca. 10 Minuten
Nährwerte pro 100 Gramm: Energie 280 kcal • Eiweiss 10 g • Fett 11 g • Kohlenhydrate 32 g
Pikanter Snack oder Gemüsebeilage, beliebt nicht nur in der Türkei: Kichererbsen mit Olivenöl knusprig backen. Dann mit buntem Salz mit Wildkräuten würzen.
Ergibt ca. 200 Gramm
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/gebackene-kichererbsen/88198
Backofen auf 150 °C Unter-/Oberhitze vorheizen. Kichererbsen abgiessen, mit kaltem Wasser abspülen und gut abtropfen lassen. Mit Haushaltspapier trocken tupfen.
Auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben und mit Öl mischen. In der Ofenmitte ca. 40 Minuten backen. Zwischendurch umrühren. Im Ofen abkühlen lassen. Mit Salz würzen.
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Zusammengefasst ...
Die Kichererbsen sind bei vielen sehr beliebt und kommen besonders gut bei Kindern an. Einige fanden sie lecker, besonders mit Curry gewürzt, während andere enttäuscht waren, da die Konsistenz variierte und einige Kichererbsen aufplatzten. Insgesamt überwiegt jedoch die positive Resonanz.
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Bertschi1
vor 1 Jahr
Alst7
vor 2 Jahren
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