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Gesamt: 35 Min. • Aktiv: ca. 20 Minuten
Nährwerte pro Person: Energie 240 kcal • Eiweiss 11 g • Fett 3 g • Kohlenhydrate 37 g
Im Ofen knusprig gebackene Linsen und Kichererbsen, gewürzt mit Garam Masala oder Madras-Curry, sind ein origineller und bekömmlicher Snack für einen Apéro.
Für 4 Personen
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/linsen-snack/14952515
Snack mit einer eigenen Würzmischung, nach Belieben mild oder pikant, würzen.
Linsen in reichlich Wasser 12–15 Minuten bissfest garen. Linsen und Kichererbsen abgiessen und kalt abspülen.
Backofen auf 200 °C Unter-/Oberhitze vorheizen. Linsen und Kichererbsen mit Öl mischen. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben. Im Ofen ca. 15 Minuten knusprig backen.
Linsen-Snack mit Rosinen mischen und mit Garam Masala würzen.
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