Fischgratin mit Mandeln

1. 1

   1.

   Backofen auf 170 °C vorheizen. Zwiebel und Knoblauch hacken.

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   2.

   Spinat sehr gut ausdrücken. Mit Zwiebel, Knoblauch und Rahm mischen. Mit Salz und Pfeffer würzen. In eine ofenfeste Form verteilen.

3. 3

   3.

   Fisch in grosse Stücke schneiden, leicht salzen und auf den Spinat legen.

4. 4

   4.

   Limette halbieren, in feine Scheiben schneiden und auf dem Fisch verteilen.

5. 5

   5.

   Mandeln grob hacken. Mandeln und Kräutermischung über den Gratin streuen.

Fast fertig
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   6.

   Gratin in der Ofenmitte ca. 20 Minuten garen. Dazu passt Reis.

Rezept: Ralph Schelling

Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/fischgratin-mit-mandeln/23749