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Gesamt: 10 Min. • Aktiv: ca. 10 Minuten
Nährwerte pro Person: Energie 240 kcal • Eiweiss 7 g • Fett 22 g • Kohlenhydrate 4 g
Die Kokosmilch macht diesen Dip cremig, Koriander und Erdnüsse würzig. Mit rohem Gemüse als Vorspeise, zum Apéro oder auf einem Buffet.
Für 4 Personen
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/erdnuss-koriander-dip/39453
Sauce zu Gemüse, Fisch oder Fleisch vom Grill servieren.
Erdnüsse, Koriandersamen und Kokosmilch mit einem Stabmixer pürieren.
Koriander grob hacken und dazugeben. Mit Zitronensaft, Salz und Chili abschmecken.
Dip nach Belieben mit etwas gehackten Erdnüssen, Chili und Koriander bestreuen. Dazu passen Cracker und rohe Gemüse, z.B. Radieschen.
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Suppen
vor 2 Jahren
soffi
vor 3 Jahren
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