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Gesamt: 30 Min. • Aktiv: 15-30 Minuten
Nährwerte pro Einmachglas: Energie 370 kcal • Eiweiss 2 g • Fett 4 g • Kohlenhydrate 77 g
Konfitüre aus frischen, vollreifen Erdbeeren schmeckt wunderbar. Sie kann auch mit Amaretto oder Vanille oder Pistazien zusätzlich aromatisiert werden.
Für 4 Einmachgläser
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/erdbeerkonfituere-dreimal-anders/19488009
Erdbeeren schneiden. Zitrone auspressen. Beeren mit Saft, Zucker und Geliermittel aufkochen. Ab dem Siedepunkt ca. 3 Minuten kochen lassen. Mit dem Stabmixer kurz pürieren. Konfitüre in ausgekochte Gläser füllen, sofort verschliessen. Konfitüre auskühlen lassen.
Grundrezeptkonfitüre mit Amaretto aromatisieren und in Gläser füllen.
Grundrezept zubereiten. 2 aufgeschnittene Vanilleschoten zur Konfitüre geben. Kurz ziehen lassen. Vanilleschoten entfernen. Konfitüre in Gläser füllen.
Grundrezept zubereiten. Konfitüre vom Herd nehmen. Pistazien unterrühren und Konfitüre in Gläser füllen.
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