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Gesamt: 1 Std. 55 Min. • Aktiv: ca. 10 Minuten
Nährwerte pro Einmachglas: Energie 1030 kcal • Eiweiss 24 g • Fett 27 g • Kohlenhydrate 171 g
Dessert oder süsser Aufstrich aus Lateinamerika. Kondensmilch im Wasserbad in den Ofen schieben und backen, bis sie caramelisiert.
Ergibt 1 Einmachglas à 3,5 dl
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/dulce-de-leche/23539
Dulce de leche kann bis zu 1 Monat im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Backofen auf 220 °C Unter-/Oberhitze vorheizen. Kondensmilch in eine ofenfestes Schraubglas geben und mit Alufolie gut zudecken.
Glas in eine ofenfeste Form geben, diese zu ⅔ mit kochendem Wasser füllen. Kondensmilch ca. 1¾ Stunden backen, bis sie caramelfarben ist.
Dulce de leche glatt rühren, Glas verschliessen.
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Zusammengefasst ...
Die Zubereitung ist einfach und das Ergebnis sehr lecker. Viele Nutzer schätzen die schnelle Zubereitungszeit, insbesondere mit dem Duromatic, wo es nur 40 Minuten dauert. Insgesamt wird das Rezept positiv bewertet.
Automatisch generiert
Ditli-el
vor 1 Jahr
Floh94
vor 1 Jahr
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