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Gesamt: 1 Std. 19 Min. • Aktiv: ca. 15 Minuten
Nährwerte pro Einmachglas: Energie 370 kcal • Eiweiss 1 g • Fett 1 g • Kohlenhydrate 83 g
Eine exquisite, leicht herbe Geschmacksnuance erhält die Aprikosenkonfitüre durch die Beigabe von Weisswein wie Soave oder halbtrockenem Riesling.
Für 6 Einmachgläser à 2 dl
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/aprikosenkonfituere/22505
Aprikosen halbieren, Steine entfernen und die Früchte klein schneiden. Mit Wein und 100 g Zucker mischen. Mindestens 1 Stunde marinieren.
Marinierte Aprikosen mit restlichem Zucker und Geliermittel aufkochen. Konfitüre sprudelnd 3–4 Minuten kochen lassen. Mit dem Stabmixer kurz pürieren. Konfitüre in ausgekochte Gläser füllen, sofort verschliessen. Konfitüre auskühlen lassen.
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Zusammengefasst ...
Die Bewertungen zur Konfitüre sind überwiegend positiv, mit vielen Nutzern, die den fruchtigen Geschmack und die einfache Zubereitung loben. Einige bemängeln jedoch die Konsistenz, die für manche zu flüssig ist. Insgesamt wird das Produkt als schmackhaft und empfehlenswert angesehen.
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guisa8
vor 1 Jahr
Gast
vor 7 Jahren
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