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Tempo totale: 1 h 55 min. • Preparazione: ca. 10 minuti
Valori nutrizionali vaso per conserve: energia 1030 kcal • proteine 24 g • grassi 27 g • carboidrati 171 g
Latte condensato caramellato: è questo il segreto del dolce che manda in estasi l’intera America Latina. Semplice, veloce e ottimo da spalmare sul pane.
Per 1 vaso per conserve da 3,5 dl
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/dulce-de-leche/23539
Il dulce de leche si conserva in frigo per 1 mese.
Scalda il forno statico a 220 °C (calore superiore e inferiore). Versa il latte condensato in un barattolo di vetro resistente al calore con coperchio avvitabile. Copri bene il barattolo con la carta alu.
Adagialo in una pirofila e riempila per ⅔ con acqua bollente. Metti in forno per ca. 1¾ ore, finché il latte condensato assume un colore caramellato.
Mescola il dulce de leche per renderlo omogeneo, poi sigilla il barattolo con il coperchio.
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In sintesi...
Die Zubereitung ist einfach und das Ergebnis sehr lecker. Viele Nutzer schätzen die schnelle Zubereitungszeit, insbesondere mit dem Duromatic, wo es nur 40 Minuten dauert. Insgesamt wird das Rezept positiv bewertet.
Generato automaticamente
Ditli-el
1 anno fa
Floh94
1 anno fa
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