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Gesamt: 5 Min. • Aktiv: ca. 5 Minuten
Nährwerte pro Person: Energie 340 kcal • Eiweiss 11 g • Fett 3 g • Kohlenhydrate 62 g
Quick & Easy: ein Mittagessen mit wenigen Zutaten in 5 Minuten. Nahrhaft und schmackhaft ist ein Salat aus Vollkorncouscous mit Gemüse. Auch gut zum Mitnehmen.
Für 1 Person
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/couscous-gemuese-salat/13070779
Couscous in eine Schüssel geben. Gemüsestängeli darauf verteilen. Alles mit kochendem Wasser übergiessen und ohne zu rühren zugedeckt ca. 5 Minuten stehen lassen.
Inzwischen Salatkräuter, z. B. mit einer Schere, klein schneiden.
Salatkräuter, Sprossen und Granatapfelkerne in das Couscous rühren. Mit Kräutersalz abschmecken und servieren.
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Zusammengefasst ...
Die Bewertungen sind gemischt: Einige finden den Salat lecker, während andere den Geschmack der Gemüse als schwach empfinden und Verbesserungsvorschläge machen.
Automatisch generiert
Leicht-Esser
vor 11 Monaten
Migusto-Team
vor 11 Monaten
Jana555
vor 3 Jahren
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