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Gesamt: 38 Min. • Aktiv: ca. 30 Minuten
Nährwerte pro Person: Energie 560 kcal • Eiweiss 24 g • Fett 23 g • Kohlenhydrate 62 g
Ein Hotdog auf dem Grill nach südamerikanischer Art zubereitet: Grillwürste werden mit einer pikanten Peperoni-Zwiebel-Salsa in geröstete Brötchen gepackt.
Für 4 Personen
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/choripan/19522427
Zwiebeln fein schneiden. Mit Salz und Essig mischen und kurz ziehen lassen. Peperoni in feine Streifen, Peperoncini in Ringe schneiden. Kräuter samt Stiel hacken. Alles mit Öl zu einer Salsa mischen, mit Salz und Pfeffer würzen.
Grill auf 200 °C vorheizen. Baguettebrötchen halbieren und aufschneiden. Auf dem Grill anrösten. Bratwürste rundum durchgrillieren. Röstbrot mit Wurst und Salsa servieren.
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Camillefeuille
vor 1 Jahr
Luchi
vor 2 Jahren
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