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Total: 38 min. • dont prép.: env. 30 minutes
Valeurs nutritives par personne: énergie 560 kcal • protéines 24 g • lipides 23 g • glucides 62 g
Une saucisse rôtie sur le gril, une salsa pimentée, un petit pain, et voilà un hot-dog à la sud-américaine! Pour des grillades qui font voyager les papilles.
Pour 4 personnes
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/choripan/19522427
Pour la salsa, couper finement les oignons, les mélanger au sel avec le vinaigre et laisser brièvement reposer. Tailler le poivron en fines lanières et les piments en anneaux. Hacher les fines herbes, tiges comprises. Mélanger le tout, saler et poivrer.
Préchauffer le gril à 200 °C. Partager les petits pains en deux et les griller sur le barbecue. Griller également les saucisses et en garnir les petits pains avec la salsa.
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Camillefeuille
il y a 1 an
Luchi
il y a 2 ans
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