Bohnensalat mit Speck und Birnen

1. 1.

   Specktranchen quer halbieren. Zwiebeln in feine Streifen schneiden.

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2. 2.

   Speck in einer Bratpfanne knusprig braten. Herausnehmen und auf Haushaltspapier abtropfen lassen.

3. 3.

   Bohnen in derselben Pfanne mindestens 10 Minuten unter gelegentlichem Rühren braten. Zwiebeln dazugeben und kurz mitbraten. In eine Schüssel geben und mit dem Dressing mischen.

Fast fertig
4. 4.

   Birnen in feine Scheiben schneiden. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit gebratenem Speck servieren.

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