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Gesamt: 45 Min. • Aktiv: ca. 15 Minuten
Nährwerte pro Person: Energie 340 kcal • Eiweiss 8 g • Fett 25 g • Kohlenhydrate 18 g
Als Fingerfood für Apèro oder Party, aber auch mit Salat als Hauptgericht schmeckt die Blechtarte mit Kohl und Speck nach diesem Rezept.
Für 8 Personen
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/blechtarte-mit-rotkohl/19536663
Für 4 Personen als Hauptgericht mit einem Salat servieren.
Backofen auf 180 °C Unter-/Oberhitze vorheizen. Rotkohl, Zwiebel und Apfel in feine Scheiben hobeln. Speck in Streifen schneiden.
Blätterteig entrollen und auf ein Blech legen. Mit Crème fraîche bestreichen und mit wenig Salz würzen. Mit Rotkohl, Zwiebeln und Apfelscheiben belegen. Speckstreifen dazwischen verteilen.
Wenig Thymian darüberzupfen. Mit Käse bestreuen. In der unteren Ofenhälfte 25–30 Minuten backen.
Mit Salz und Pfeffer und nach Belieben mit frischem Thymian bestreut servieren.
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mimosen55
vor 8 Monaten
Migusto-Team
vor 8 Monaten
RubiRubi1
vor 9 Monaten
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