Nüsslisalat mit Räuchertofu und Physalis

Gute Rezeptideen für die Alltagsküche? Ein leckeres Menü für Gäste? Vegetarische Gerichte für die Familie? Hier findest du feine Rezepte für jeden Anlass.

Die Physalis schmeckt süss-säuerlich, wie Stachelbeeren oder Ananas. Sie kann pur genascht werden, passt aber auch gut in Saucen oder Fleischgerichte.

Mit der richtigen Technik gelingen dir bunte Tartes ganz professionell. Im Video erfährst du, wie man dazu Früchte in Form bringt.

Was du mit exotischen Früchten wie Mango, Datteln und Papaya zubereiten kannst und wann diese reif sind. Hier findest du einen bunten Reigen an Rezepten.