
Tempo totale: 30 min. • Preparazione: ca. 30 minuti
Valori nutrizionali persona: energia 460 kcal • proteine 30 g • grassi 30 g • carboidrati 14 g
I semi di sesamo si abbinano a meraviglia con il salmone. Con harissa, succo di limone, salsa di soia e miele formano una salsina da leccarsi i baffi.
Per 4 persone
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/salmone-piccante-al-sesamo-con-fagiolini/448916
I fagiolini verdi contengono la fasina. Per poterli consumare si devono lessare per almeno 10 minuti.
Spremi il limone. Spalma l’harissa sul salmone. Cospargilo con i semi di sesamo e premili leggermente sul pesce.
Scalda l’olio in una padella e rosola il salmone da entrambi i lati per ca. 6 minuti. Unisci il succo di limone, la salsa di soia e il miele e porta a ebollizione. Con un cucchiaio versa più volte la salsa sul pesce. Allontana la padella dal fuoco.
Contemporaneamente lessa i fagiolini in acqua salata bollente per almeno 10 minuti. Scolali e mescolali con il burro.
Servi il salmone con la salsa e i fagiolini e accompagna con del pane.
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In sintesi...
Die meisten Kunden sind begeistert vom Lachs, der als sehr lecker beschrieben wird. Einige finden die Bohnen eher langweilig und ziehen vor, sie durch Spinat zu ersetzen. Insgesamt wird das Gericht positiv bewertet und als schmackhaft empfunden.
Generato automaticamente
Bruunbär
3 mesi fa
Hubsi99
7 mesi fa
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