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Tempo totale: 1 h 45 min. • Preparazione: ca. 15 minuti
Valori nutrizionali l: energia 300 kcal • proteine 2 g • grassi 1 g • carboidrati 64 g
La limeade è una limonata alla limetta molto apprezzata nel continente sudamericano. La nostra versione è profumata e aromatizzata alla vaniglia e al lampone.
Per ca. 2 l
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/raspberry-vanilla-limeade/5102752
Se la limonata ti sembra poco dolce, aumenta la quantità di zucchero a piacimento, ad es. a 130 g.
Porta il succo di limetta a ebollizione con lo zucchero e la pasta di vaniglia, finché lo zucchero si scioglie. Metti da parte qualche lampone per guarnire, aggiungi il resto allo sciroppo bollente. Lascia intiepidire, poi metti lo sciroppo in frigo fino al momento dell'uso. Filtra lo sciroppo con un colino a maglie fini, poi schiaccia i lamponi con un cucchiaio nel colino. Taglia la limetta a fette. Versa lo sciroppo freddo in una grande caraffa. Aggiungi l'acqua minerale, le fette di limetta, i lamponi messi da parte, la menta e i cubetti di ghiaccio. Mescola tutto e servi subito.
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CWirz
9 anni fa
Ospite
9 anni fa
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