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Total: 1 h 45 min. • dont prép.: env. 15 minutes
Valeurs nutritives par l: énergie 300 kcal • protéines 2 g • lipides 1 g • glucides 64 g
La limeade est une limonade au citron vert très appréciée sur le continent sud-américain. Nous l'avons parfumée ici avec des framboises et de la vanille.
Donne env. 2 l
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/raspberry-vanilla-limeade/5102752
Selon les goûts, augmenter la quantité de sucre, p. ex. à 130 g.
Porter le jus de citron vert à ébullition avec le sucre et la pâte de vanille et cuire jusqu’à dissolution complète des cristaux. Réserver quelques framboises pour la garniture, ajouter le reste au sirop chaud. Laisser tiédir puis réserver au frais. Pour servir, filtrer le sirop à travers une passoire fine puis écraser les framboises dans la passoire avec le dos d’une cuillère. Détailler le citron vert en rondelles. Transférer le sirop froid dans un distributeur à boisson ou une grande carafe et compléter avec l’eau minérale. Ajouter les rondelles de citron vert, les framboises réservées, la menthe et des glaçons. Remuer, et c’est prêt.
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CWirz
il y a 9 ans
Invité
il y a 9 ans
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