Pak choi con pancetta

1. 1.

   Accendi il grill a ca. 180 °C. Dimezza i pak choi per il lungo e avvolgi ogni metà in 3 fette di pancetta.

Si continua così
2. 2.

   Griglia i pak choi a fuoco moderato ca. 10 minuti per lato.

3. 3.

   Taglia lo zenzero a striscioline e doratelo nell’olio a fuoco medio. Fallo sgocciolare su carta da cucina.

4. 4.

   Per la salsa, mescola in una scodella il miele con l’olio di sesamo e la salsa di soia. Unisci l’aglio schiacciato e il peperoncino tritato.

Ci sei quasi!

Loading..

5.

Trasferisci i pak choi su un piatto da portata e irrorali con la salsa. Cospargili con lo zenzero fritto e servi.