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Tempo totale: 30 min. • Preparazione: ca. 30 minuti
Valori nutrizionali persona: energia 400 kcal • proteine 15 g • grassi 16 g • carboidrati 41 g
Durante una grigliata al sapore di fiesta mexicana le tortilla wrap con avocado, peperoni, pimientos, quorn e salsa piccante non possono mancare.
Per 4 persone
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/open-wrap-con-peperoni-grigliati/4688704
Le temperature elevate (220-280 °C) sono ideali per rosolare o grigliare a calore diretto; gli alimenti si accomodano sulla griglia direttamente sulla fonte di calore, la brace. La cottura a calore indiretto richiede temperature medie (180-220 °C), gli alimenti sulla griglia non vanno posti direttamente sulla fonte di calore e il coperchio del grill è abbassato.
Preriscalda il grill a 140 °C. Taglia i peperoni ad anelli e grigliali a fuoco basso con i pimientos per ca. 3 minuti. Griglia anche le tortillas per ca. 1 minuto. Girale e spennellale con la salsa. Cospargile di quorn, coprile e falle scaldare brevemente. Togli le tortillas dalla griglia e farciscile con le foglie d'insalata. Dimezza l'avocado e snocciolalo. Con un cucchiaio stacca la polpa di avocado dalla buccia e spalmala sulle tortillas. Farciscile con gli anelli di peperoni e i pimientos grigliati. Guarnisci con le foglie di coriandolo e servi subito.
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In sintesi...
Die Bewertungen für das Rezept sind überwiegend positiv, mit vielen Kunden, die den Geschmack loben und die Zubereitung als einfach empfinden. Einige bemängeln jedoch die Bezeichnung des Rezepts, was zu Verwirrung führt. Insgesamt wird das Gericht als lecker und empfehlenswert angesehen.
Generato automaticamente
micamu13
1 anno fa
Migusto-Team
1 anno fa
Ospite
3 anni fa
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