
Total: 55 min. • dont prép.: env. 25 minutes
Valeurs nutritives par personne: énergie 250 kcal • protéines 10 g • lipides 8 g • glucides 33 g
Les légumes tels que carottes, céleri, oignons et haricots borlotti donnent son caractère à cette soupe de tomates que l'on peut garnir de pâtes.
Pour 4 personnes
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/soupe-de-tomates-aux-legumes/66279
Une fois la première étape terminée, laisser refroidir la soupe. La transporter froide. La réchauffer sur le feu, ajouter les pâtes et les haricots et terminer la cuisson.
Tailler les carottes et le céleri en dés. Hacher l’ail et l’oignon.
Faire revenir le tout dans l’huile. Ajouter le concentré et le faire rissoler brièvement. Couper les tomates en deux, les ajouter. Mouiller avec le bouillon. Laisser mijoter env. 20 min.
Egoutter les haricots et les rincer sous l’eau froide. Les ajouter à la soupe, ainsi que les pâtes, et poursuivre la cuisson env. 10 min jusqu’à ce que les pâtes soient cuites. Relever de sel.
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En résumé...
Leckere, nahrhafte Suppe, die gut ankommt. Einige wünschen sich Anpassungen bei den Tomaten und weiteren Zutaten, aber insgesamt sehr positiv bewertet.
Généré automatiquement
Agate
il y a 10 mois
Migusto-Team
il y a 10 mois
mgschwindgrieder
il y a 11 mois
Migusto-Team
il y a 11 mois
maryellen
il y a 11 mois
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