
Total: 30 min. • dont prép.: env. 30 minutes
Valeurs nutritives par personne: énergie 390 kcal • protéines 10 g • lipides 17 g • glucides 46 g
Simple, rapide et parfaite aussi pour l'emporter, cette salade coche toutes les bonnes cases! Avec tomates, concombre et persil, tout ce qu'on aime.
Pour 4 personnes
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/salade-de-quinoa-aux-fines-herbes/19525040
Cette salade se prépare très bien à l'avance et fait par ailleurs un excellent repas à l'emporter.
Cuire le quinoa 10 min dans l’eau frémissante, puis le laisser reposer encore 5 min. Jeter l’excédent d’eau. Laisser refroidir.
Partager les tomates en deux, couper le concombre en deux, dans la longueur, puis en menus morceaux et hacher les fines herbes.
Les mélanger tous les trois avec le quinoa et la sauce à salade, saler et poivrer. Selon les goûts, dresser avec quelques feuilles de fines herbes.
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il y a 2 ans
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