Salade de lentilles au poulet

1. 1.

   Rincer les lentilles sous l'eau froide et bien égoutter. Égoutter et laisser refroidir.

C'est pas fini
2. 2.

   Pour la sauce à salade, mélanger le vinaigre, l’huile, le miel et la moutarde.

3. 3.

   Frotter le poulet avec le mélange d’épices. Chauffer le beurre à rôtir dans une poêle et y saisir le poulet env. 5 min de toutes parts.

4. 4.

   Émincer les oignons nouveaux, partager les tomates en deux. Couper le poulet en menus morceaux.

Presque au bout

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5.

Les mélanger aux lentilles avec les tomates, l’oignon nouveau et la sauce à salade.