Pizza végane aux légumes

1. 1.

   Cuire les haricots dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'ils soient à peine tendres, au moins 10 min.

C'est pas fini
2. 2.

   Partager le brocoli en petits bouquets et les cuire brièvement dans de l'eau salée en les gardant croquants. Bien égoutter.

3. 3.

   Couper l'alternative au fromage en fines tranches.

4. 4.

   Préchauffer le four à 250 °C, chaleur tournante. Partager la pâte à pizza en quatre et façonner des boules. Les abaisser finement sur un peu de farine en formant des disques. Déposer sur des plaques chemisées de papier sulfurisé.

5. 5.

   À l'aide d'une cuillère, étaler uniformément le pesto et la sauce tomate sur les abaisses, laisser les bord libres. Garnir de l'alternative à la mozzarella puis raboter finement la courgette sur le tout. Ajouter le brocoli et les haricots, saler et poivrer.

Loading..