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Total: 43 min. • dont prép.: env. 30 minutes
Valeurs nutritives par personne: énergie 720 kcal • protéines 39 g • lipides 28 g • glucides 73 g
Le jambon prête toute sa saveur à cette pizza: choisissez-le épicé! Pour le reste, tomates dattes, mozzarella, basilic, une pâte et vous êtes paré. Vite fait.
Pour 4 personnes
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/pizza-prosciutto/19511609
Ne pas cuire plus de deux pizzas à la fois dans le four et intervertir les plaques à mi-cuisson, c'est-à-dire mettre celle du bas en haut et vice versa.
Préchauffer le four à 250 °C, chaleur tournante. Partager la pâte à pizza en quatre et former des boules. Les abaisser finement sur un peu de farine en formant des disques. Déposer sur des plaques chemisées de papier sulfurisé.
À l'aide d'une cuillère, étaler uniformément la sauce tomate sur les abaisses, laisser les bords libres.
Morceler le jambon et l'ajouter. Partager les tomates en deux, les répartir à leur tour sur les pizzas. Parsemer de mozzarella, saler et poivrer.
Glisser les pizzas au four, deux à la fois, et cuire 10-13 min. À mi-cuisson, intervertir les plaques (voir «Les p'tits plus»). Parsemer de basilic.
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Fantastisch
il y a 2 ans
CoopDogMillionaire25
il y a 3 ans
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