Kirschen entsteinen

Aus Kirschen gibt es grandiose Wähe, Konfitüre und Glace. Zuvor muss man aber den Kirschenstein entfernen. Wie das im Nu klappt, siehst du im Video.

Im Sommer ist gut Kirschen essen – pur, auf dem Kuchen oder im selbst gemachten Glace. Dem sorglosen Backen und Geniessen steht nur der Kirschenstein im Weg. Mit den richtigen Handgriffen lässt er sich aber im Nu entfernen.

Wer öfters Kirschen nascht, kann einen praktischen Entsteiner anschaffen. Alle andere greifen zu einem Trick: Wie du Kirschen mit einer leeren Flasche und einem Essstäbchen entsteinst, siehst du im Video. Probier es aus!

Das brauchts

Kirschen
Glasflasche
1 Essstäbchen
Kirschen-Entsteiner

Anleitung Schritt für Schritt

Stiel der Kirschen entfernen.
Variante 1 Je eine Kirsche mittig auf der Flaschenöffnung platzieren, sodass der Stielansatz nach oben zeigt. Frucht festhalten und den Stein mit der Spitze des Essstäbchens in die Flasche stossen.
Variante 2 Kirsche in einen Entsteiner legen. Mithilfe des Hebels den Stein aus der Kirsche drücken.