Truthahn mit Apfel und Roestbrot

Thanksgiving-Rezepte: Bunt und üppig

Jeden November feiern die Menschen in den USA das Erntedankfest Thanksgiving. Mit diesen Rezepten geniessen wir das festliche Essen mit.

Der vierte Donnerstag im November ist in den USA ein Feiertag mit kulinarischem Highlight: An Thanksgiving kommt die ganze Familie zusammen und geniesst bei einem festlichen Essen den typischen Truthahn, cremigen Kartoffelstock, knackige grüne Bohnen und einen süssen Kürbiskuchen.

Die Gerichte sind ganz schön üppig – kein Wunder, konsumieren die Amerikaner an einem Thanksgiving-Essen durchschnittlich etwa 4500 kcal.

Aber einmal im Jahr schadet dies bestimmt nicht! Damit auch du dich an diesem bunten Festmahl erfreuen kannst, haben wir die besten Thanksgiving-Rezepte zusammengetragen.

Text Dinah Leuenberger

Aktualisiert am 28.10.2025