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Gesamt: 20 Min. • Aktiv: ca. 20 Minuten
Nährwerte pro Einmachglas: Energie 1220 kcal • Eiweiss 11 g • Fett 112 g • Kohlenhydrate 40 g
Feine Schoggi-Creme muss nicht unbedingt braun sein. Aus weisser Schokolade, Macadamianüssen, Vanillepaste und Rahm entsteht helle Schokoladencreme.
Für 2 Einmachgläser à 1,8 dl
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/weisse-schokoladencreme/139846
Im Kühlschrank ca. 3 Wochen haltbar.
Gläser und Deckel mit heissem Wasser ausspülen und auf einem sauberen Tuch abtropfen lassen.
Rahm erhitzen. Pfanne vom Herd ziehen. Schokolade hacken. Zum Rahm geben und unter Rühren schmelzen lassen. Nüsse im Cutter ca. 5 Minuten zu einem goben Mus mahlen. Öl, Vanillepaste und Salz beigeben. Weitercuttern zu einer homogenen Masse. Diese zum Schokoladen-Rahm geben, gut verrühren. In die Gläser abfüllen. Auskühlen lassen.
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