Wassermelone mit Gurke und Crevetten

1. 1.

   Melone in Schnitze schneiden. Gurke mit dem Sparschäler längs in feine Streifen hobeln. Zwiebel in feine Ringe schneiden.

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2. 2.

   Crevetten schälen, Darm entfernen.

3. 3.

   Wenig Öl erhitzen. Crevetten rundum ca. 5 Minuten anbraten. Mit Salz würzen.

4. 4.

   Restliches Öl und Essig mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Fast fertig
5. 5.

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Melone, Gurke, Zwiebeln und Crevetten anrichten. Dressing darüberträufeln und servieren.