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Gesamt: 30 Min. • Aktiv: ca. 10 Minuten
Nährwerte pro Person: Energie 650 kcal • Eiweiss 33 g • Fett 24 g • Kohlenhydrate 63 g
Ganz einfach auf dem Blech im Ofen kann das vegetarische Chili mit Bohnen, Mais, Tomatensauce und Polenta gemacht werden. Es wird mit Avocado serviert.
Für 4 Personen
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/vegi-chili-vom-blech/17990429
Backofen auf 200 °C Unter-/Oberhitze vorheizen. Bohnen und Mais abgiessen, mit kaltem Wasser abspülen und abtropfen lassen.
Kreuzkümmel zerstossen. Mit Bohnen, Mais, Tomatensauce, Salz, Paprika und Pfeffer mischen. Auf ein Blech verteilen.
Polenta in Scheiben à ca. 1,5 cm schneiden, darauf verteilen. Käse darüberstreuen. Chili im Ofen ca. 20 Minuten backen.
Inzwischen Avocado halbieren, Kern entfernen. Avocadohälften in Scheiben schneiden. Koriander hacken.
Chili mit Avocado anrichten und mit Koriander bestreuen.
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Zusammengefasst ...
Das Rezept ist schnell, einfach und lecker, was viele Nutzer begeistert. Einige haben kreative Anpassungen vorgenommen, wie frische Tomaten oder selbstgemachte Polenta, und waren mit den Ergebnissen sehr zufrieden. Es gab jedoch einige Verwirrung über die Bezeichnung "Chili", da frische Chilis fehlen.
Automatisch generiert
Sakata
vor 1 Jahr
Migusto-Team
vor 1 Jahr
Mitchi
vor 2 Jahren
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