Avocado entkernen

Avocado entkernen

In love with Avocado, aber keine Lust auf verklebte Hände? Kein Problem: Frucht mit einem Messer halbieren und mit einem Löffel Kern herausnehmen.

Avocados schmecken im Salat, als Dip und als Creme mit Schokolade – man macht sich beim Rüsten aber regelmässig die Hände schmutzig. Unser Tipp: Die Avocado mit einem Messer halbieren und mit einem Löffel entkernen, so bleiben die Hände sauber.

Das brauchts

  • eine oder mehrere Avocados

  • Schneidebrett

  • grosses Gemüsemesser

  • Löffel

Anleitung Schritt für Schritt

  1. Avocado vorsichtig rundum einschneiden und halbieren.

  2. Kern mit einem Löffel entfernen und Fruchtfleisch aus der Schale heben.

  3. Nach Belieben würfeln oder weiterverarbeiten.

Aktualisiert am 14.11.2019