
Gesamt: 20 Min. • Aktiv: ca. 20 Minuten
Nährwerte pro Person: Energie 250 kcal • Eiweiss 16 g • Fett 13 g • Kohlenhydrate 14 g
Der Thonsalat mit Kichererbsen, Apfelscheiben, leicht bitteren Salatblättern und Brunnenkresse an Meerrettich-Dressing ist eine attraktive Vorspeise.
Für 4 Personen
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/thonsalat-mit-kichererbsen/19475517
Kichererbsen abgiessen. Abspülen und abtropfen lassen.
Thonfilets aus dem Öl heben und ebenfalls abtropfen lassen.
Öl, Essig und Meerrettichcreme gut verrühren. Dressing mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Apfel halbieren, entkernen und in dünne Scheiben scheiden. Cicorinoblätter in grosse Stücke zupfen. Chicorée in mundgerechte Stücke schneiden.
Salate mit Apfelscheiben, Kichererbsen, Thon und Brunnenkresse anrichten. Meerrettich-Dressing darüberträufeln.
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silbeli1956
vor 2 Jahren
Migusto-Team
vor 2 Jahren
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