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Gesamt: 4 Std. 20 Min. • Aktiv: ca. 20 Minuten
Nährwerte pro Portion: Energie 340 kcal • Eiweiss 5 g • Fett 17 g • Kohlenhydrate 38 g
Nur aus pürierten Süsskartoffeln und geschmolzener Schokolade entsteht ganz einfach ein feiner Schokokuchen, der nicht gebacken, sondern gekühlt wird.
Ergibt ca. 8 Portionen
für 1 Springform à ca. 18 cm Ø
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/suesskartoffel-schokoladen-kuchen/19528328
Springform mit Backpapier auskleiden. Süsskartoffeln schälen und in Würfel schneiden. In Wasser weich kochen. Abgiessen und noch heiss mit einem Stabmixer pürieren.
Schokolade hacken, in einer Chromstahlschüssel über einem heissen Wasserbad schmelzen. Ins noch warme Süsskartoffelpüree mixen.
Masse in die Form füllen. Mindestens 4 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen. Mit Kakao bestäubt servieren.
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Zusammengefasst ...
Ein sehr leckerer und schokoladiger Kuchen, der einfach zuzubereiten ist. Einige fanden die Konsistenz ungewöhnlich, aber insgesamt sehr positiv bewertet.
Automatisch generiert
musicfreak93
vor 6 Monaten
Migusto-Team
vor 6 Monaten
Dana_6010
vor 8 Monaten
Migusto-Team
vor 8 Monaten
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