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Gesamt: 1 Std. 10 Min. • Aktiv: ca. 15 Minuten
Nährwerte pro Stück: Energie 190 kcal • Eiweiss 6 g • Fett 9 g • Kohlenhydrate 20 g
Mit Kichererbsen aus der Dose, crunchy Erdnussbutter und Schokolade machst du mit diesem Rezept schnell und einfach feine Brownies.
Ergibt ca. 14 Stück
für 1 Brownies-Form à ca. 25 x 18 cm
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/kichererbsen-erdnuss-brownies/19543881
Backofen auf 180 °C Unter-/Oberhitze vorheizen. Kichererbsen abgiessen, mit Wasser spülen und gut abtropfen lassen. Mit einem Stabmixer mit Ahornsirup zu einer cremigen Masse pürieren.
Schokolade klein hacken. 3/4 davon in einem Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen. Mit Erdnussbutter und Backpulver unter die Kichererbsenmasse mischen.
Form mit Backpapier auslegen, Teig gleichmässig darin verteilen. Restliche Schokolade darüberstreuen. In der Ofenmitte 30–35 Minuten backen.
Form aus dem Ofen nehmen und vor dem Schneiden abkühlen lassen.
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Kriss-Kross
vor 4 Monaten
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