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Gesamt: 35 Min. • Aktiv: ca. 20 Minuten
Nährwerte pro Person: Energie 490 kcal • Eiweiss 15 g • Fett 24 g • Kohlenhydrate 51 g
Scharf gewürzte Pasta wird mit diesem Rezept zu Chips für Party und Apéro. Fein mit Guacamole. Das Fingerfood geht mit diversen Teigwaren.
Für 4 Personen
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/spicy-nudelchips/19541961
Mit Guacamole servieren.
Pasta in siedendem Salzwasser al dente kochen. Abgiessen, mit kaltem Wasser abschrecken. Gut abtropfen lassen, mit Haushaltspapier trockentupfen.
Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen. Öl und alle restlichen Zutaten vermischen. Pasta dazugeben und gut vermischen.
Auf ein mit Backpapier belegtes Blech verteilen. 10–15 Minuten backen, bis die Pasta knusprig, aber nicht hart ist. Herausnehmen und etwas abkühlen lassen. Lauwarm servieren.
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