Raclettekäse-Baguette mit Sauerkraut

1. 1.

   Backofen mit Oberhitze auf 220 °C vorheizen. Baguette leicht schräg in Scheiben schneiden. Mit Senf bestreichen.

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2. 2.

   Sauerkraut darauf verteilen. Mit der Hälfte des Cayennepfeffers bestreuen. Raclettekäse in Scheiben auf die Baguettestücke legen.

3. 3.

   Baguettescheiben in der oberen Hälfte des Ofens ca. 5 Minuten backen.

Fast fertig
4. 4.

   Mit dem restlichen Cayennepfeffer bestreuen. Thymian darüberzupfen und Apéro warm servieren.

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