Raclette mit Sauerkraut-Apfel-Topping

1. 1.

   Sauerkraut kalt abspülen und gut abtropfen lassen.

Weiter geht's
2. 2.

   Apfel in Stäbchen schneiden. Petersilie hacken.

3. 3.

   Käse in Raclettepfännchen legen. Unter dem Grill ca. 2 Minuten überbacken, bis der Käse geschmolzen ist.

Fast fertig
4. 4.

   Sauerkraut, Apfel, Petersilie und Röstzwiebeln darauf verteilen. Mit Cayennepfeffer würzen und sofort servieren.

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